Malzemeler:
* 2 su bardağı haşlanmış nohut,
* 1 su bardağı haşlanmış mısır,
* 4 adet közlenmiş kırmızı biber,
* 3-4 adet kornişon turşu,
* 3-4 dilim kurutulmuş domates,
* Taze soğan,
* Taze nane,
* Dereotu,
* Nar ekşisi,
* Zeytinyağ,
* Tuz.
Hazırlanışı:
1. Nohut ve mısırı derin bir salata kasesine alın,
2. Kırmızı biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin,
3. Turşuları küp küp doğrayı ekleyin,
4. Kurutulmuş domatesleri 10-15 dk kaynar suda bekletin,
5. Onları da doğrayıp ekleyin,
6. Taze soğan, nane ve dereotunu istediğiniz miktarda doğrayarak ekleyin,
7. En son nar ekşisi zeytinyağ ve tuzunu da katıp karıştırın.
Afiyet Olsun...