MALZEMELER Yarım paket spagetti 2 parça tavuk göğsü 1 adet yeşil acı biber 2 adet domates Yarım limon Bir kaşık biber salçası Bir tutam kimyon Bir tutam pul biber Tuz ve karabiber Rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Spagettiyi haşlayıp diğer tavada tavuğu soteleyin. İçine biberleri halka halka doğrayıp ekleyin. Domatesleri rendeleyin ve baharatları tavuğun içine atın. Pişene kadar kısık ateşte soteleyin. Daha sonra makarnanın üzerine koyup üzerini de kaşarla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Pastırmalı Fırın Makarna
MALZEMELER
Yarım paket makarna 100 g pastırma 1 paket krema 2 çay kaşığı pesto sos
Üzeri için;
Mozzarella peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri HAZIRLANIŞI
Önce makarnalarımızı haşlıyoruz. Daha sonra ayrı bir tavaya kremamızı koyuyoruz. Krema kaynamaya başlayınca pesto sos koyuyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra pastırmaları ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Kaynamış olan makarnalarımızı süzerek borcamın içine boşaltıyoruz ve üzerine hazırladığımız karışımı boşaltıyoruz. Üzerine kaşar rendesini serpiştiriyoruz ve üzeri kızarınca çıkartabilir servis yapabilirsiniz. (Tuz eklemenize kesinlikle gerek yok, pesto sosta yeterince var)