Sonuçları Avrupa Obezite Kongresi’nde sunulan bu çalışmada posa tüketimi düşük olan 100 kilolu ve obez birey iki gruba ayrılmış ve müdahale grubuna erkeklerde 171 g/gün kadınlarda 140 g/gün kuru erik verilirken kontrol grubundaki bireylere yalnızca sağlıklı ara öğün seçenekleri hakkında bilgi verilmiştir. Aynı zamanda tüm katılımcıların ağırlık ve bel çevreleri çalışma başlangıcında ve sonunda ölçülmüştür.
Çalışmanın sonucunda erik tüketen gruptaki bireylerin ağırlık kaybının da bel çevresindeki incelmenin de (müdahale grubu 2 kg kayıp ve bel çevresinde 2.5 cm incelme, kontrol grubu 1.5 kg kayıp ve bel çevresinde 1.7 cm incelme) daha fazla olduğu bulunmuştur. Ayrıca diyetin 8. haftasından sonraki dönemde erik tüketenlerde daha fazla tokluk hissi oluştuğu ve yüksek miktarda tüketilmesine rağmen içeriğindeki yüksek posanın herhangi bir sindirim sistemi rahatsızlığına neden olmadığı bulunmuştur.
Çalışmanın sonucunda erik tüketen gruptaki bireylerin ağırlık kaybının da bel çevresindeki incelmenin de (müdahale grubu 2 kg kayıp ve bel çevresinde 2.5 cm incelme, kontrol grubu 1.5 kg kayıp ve bel çevresinde 1.7 cm incelme) daha fazla olduğu bulunmuştur. Ayrıca diyetin 8. haftasından sonraki dönemde erik tüketenlerde daha fazla tokluk hissi oluştuğu ve yüksek miktarda tüketilmesine rağmen içeriğindeki yüksek posanın herhangi bir sindirim sistemi rahatsızlığına neden olmadığı bulunmuştur.
Kuru eriğin kabızlık durumlarında sıklıkla öneriliyor olması bağırsakları çok çalıştırdığına dair yaygın bir inanışa neden olmuştur. Bu inanış nedeniyle de kuru erik birçok insan tarafından tercih edilmemektedir. Ancak bu çalışmanın sonuçlarıyla bu inanışın doğru olmadığı gösterilmiştir. Özellikle de kilo vermeye sağladığı katkı ve tokluk hissindeki artış nedeniyle kilo vermek isteyen bireylerde düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.