Nutrition Journal’da yayınlanan avokado tüketimi ile ilgili bir çalışmayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Çalışmada obez deneklerin öğle yemeklerine yarım avokado ekleniyor ve gözleniyor. Avokado tüketenlerin tüketmeyenlere oranla tokluk hissi artıyor, bir sonraki öğünde ise daha az yeme hissi oluşuyor. Kan bulgularında ise kan şekerleri daha düzenli salgılanıyor.
½ avokado ortalama 112 kalori ve 6gr lif içermekte. Yemeklerinize yağ yerine ilave edilmeli, salatanıza ilave ediyorsanız salatanızda yağ kullanmayın, sebzenizin yanında ise sebzenizi yağsız tercih edin.
Zayıflama diyetlerinde tokluk hissinin oluşması başarıyı artırıyor. Avokado hem lifli hem de yağ içeriğinin yüksek olmasıyla tokluk hissini artıran besinlerden. Ayrıca iştahımızı etkileyen leptin hormonunu dengelemekte. Yemeğin yanında pilav veya makarna tüketimi, yemekten sonra tatlı isteği de azalabilmekte.