Absinthe
Çeşitli bitkilerin yapraklarından elde edilen absinthe, en yüksek alkol oranına sahip bir içkidir. İlk 1797 yılında pazarlanmaya başlanmıştır ancak içeriğinin tam olarak nelerden oluştuğu hala gizemini korumaktadır. Absinthe’in yaratıcılığı artırdığına inanılır, aynı zamanda halisünasyonlara ve agresif davranışlara neden olur. Kökeninin dayandığı ülke olduğu düşünülen Fransa’da 100 yıldan uzun süredir yasaklıydı ancak 2011’de yapılan oylama sonucu yeniden marketlerdeki yerini aldı. Absinthe Amerika, Yeni Zelanda ve Avustralya’da kesin olarak yasak ve yasa dışıdır.
