Gıdadaki rezilliği uzmanları anlatıyor

Sağlık 14.08.2015, 21:56
Gıdadaki rezilliği uzmanları anlatıyor
3/9

YEMEKLERE ÇAMAŞIR SUYU


İhale usulü hazır yemek hizmeti veren firmalarda o gün çıkan her yemekten numune alınıyor. Bunu bilen bazı firmalar numune kaplarına kokusuz çamaşırsuyu damlatarak tüm mikropları öldürüyor. Çünkü mikrobiyolojik analiz yapılırken kimyasal analiz yapılmıyor. Birkaç kez neticenin ne çıkacağını merak ederek çamaşır suyu damlattırmadım. Her seferinde salmonella bakterisi çıktı.