B12 vitamini eksikliği belirtileri, insan vücudunda bir çok fonksiyon eksikliği ile beraber ortaya çıkmaktadır. Çünkü B12 vitamini vücut için olmazsa olmazlardan biridir. Vücutta sağlıklı bir yaşam kalitesi sağlamak için meydana gelen metabolizma olaylarının çoğunda düzenleyici olarak rol almaktadır. B12 vitamini eksikliği belirtilerinin ortaya çıkmasının en büyük nedeni düzenleyici rol oynayan başka bir etkenin olmamasıdır. B12 vitamini hayvansal dokularda bulunmaktadır. B12 vitamini eksikliği belirtilerinin görülmesinin bir nedeni beslenme şeklidir.
