BUNAMAYI GECİKTİRİR
Halk arasında bunama olarak ta bilinen Alzheimer hastalığına bitkisel çözüm amacıyla da turşu tüketmeyi doktorlar tavsiye ediyolar.
Turşuda bulunan sarımsaktaki flavonidler isimli bitkisel kimyasallar, insanların yaşlılık döneminde alzheimer hastalığına yakalanma riskini önemli ölçüde bertaraf ediyor. Buna ek olarak reflü ve kabızlık gibi yaygın görülen sindirim sistemi rahatsızlıklarına da iyi gelen yiyecekler arasında turşu ön plana çıkıyor.
