Mangalcılar buna üzülecek!

TÜRKİYE Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, piknik sezonu öncesinde beyaz et fiyatında artış yaşandığını özellikle de kanat fiyatının 5 ayda yüzde 80 zamlandığını söyledi.

Ekonomi 22.05.2014, 15:26 22.05.2014, 15:27 Emre
Mangalcılar buna üzülecek!

Yardımcı, "Milletin tavuk alıp mangal yapacağı zaman kanat fiyatı et fiyatına fırlıyor" dedi. Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, düzenlediği basın toplantısında, havaların ısınmasıyla piknikte mangal yapmak isteyen vatandaşlara hijyen ile fiyat konusunda uyarıda bulundu. Ocak ayında beyaz ette kanat fiyatının 7 lira civarında olduğunu kaydeden Yardımcı, 5 ayda fiyatların yüzde 80 arttığını vurguladı.

Kış aylarında tavuk yetiştiriciliğinde maliyetin yaza göre daha yüksek olduğuna değinen Yardımcı, "Kışın tavuk fiyatları 7 lira yaz döneminde neden 13- 14 lira? Milletin tavuk alıp mangal yapacağı zaman kanat fiyatı et fiyatına fırlıyor. Yetkililere sesleniyoruz. Birinci aydan 5’inci aya kadar yüzde 80 gibi fiyat artışı var. Bu yanlış. Birilerinin buna ’dur’ demesi lazım. Biz istiyoruz ki vatandaşın kazanı fahiş fiyatlarla kaynamasın" diye konuştu.

VATANDAŞ KANDIRILIYOR

Yol kenarlarında açık alandaki hayvan satış yerlerinden et almamaları konusunda vatandaşları uyaran Yardımcı, ’adak kesimi’, ’günlük taze et’ yazısı ile kilosu 18-20 liraya et satılan yerlerinde mezbahada kesilmeyen zayıf dişi koyun ile kuzu etinin satıldığını iddia etti.

Yol kenarlarında bez levhalardaki yazılarla Kaçak kesim yapılan yerlerde hijyen kurallarının önemsenmemesi gibi nedenlerle satılan etlerin insan sağlığını olumsuz etkileyebileceğini dile getiren Yardımcı, şunları söyledi: "Bez levha ile ’Günlük taze et’, ’adak kesimi’ yazısı ile adaklık kesim adı altında yemek firmalarına, lokantalara, vatandaşlara, yaz aylarının gelmesiyle mangal yapmak isteyenlere kilo ile et satılıyor. Vatandaşları kandırıyorlar. 18-20 liraya et satılıyor. Bu etler dişi keçi ve dişi koyun eti. Bunu mezbahada kasap 15 liraya kesmiyor. Kuzu mezbahada 22 liraya satılıyor. Mezbahada kesilmeyen zayıf dişi koyun ve keçileri vatandaşa kandırarak satıyorlar. Vatandaşları uyarıyoruz."

KIYMALIK ETİ NEREDEN YAPIYORSUN

Alışveriş merkezlerinde de halk günü, indirim gibi çağrılarla tanıtım yapılarak kıymanın kilogramının 16- 19 liraya satılmasına tepki gösteren Osman Yardımcı, "Kıymaya 16 lira yazılıyor. Döş eti 22 lira. Bir hayvanın kaburgası, pençetasının yüzde 40’ı kıymalık, yüzde 60’ı değerli ettir. Döşü 22 liraya satıyorlar yan tarafında da değerli et var. Kıymalık eti nereden yapıyorsun o zaman? Kuzu ile koyun etinin ayırt edilmesi zordur. Koyunu kesiyorlar tezgahta kuzu diye 22 liraya veriyor. Mezbahada koyunun kesimi 16 lira, kuzu ise 22 lira. Ucuz satan her zaman vatandaşı kandırıyor" diye konuştu

KAÇAK KESİMLE MÜCADELE

Antalya’da kaçak kesim denilince akıllara Çakırlar, Cırnık Köprüsü, Havalimanı Yolu, Korkuteli Yolu ve Varsak bölgesi geldiğini söyleyen Yardımcı, yol kenarlarında havyan kesim yerlerinin denetlenmesini ve adaklık kesim için ayrı bir düzenleme yapılması gerektiğini ifade etti. Antalya’da mezbaha yapılması için çalışmalar yapıldığını dile getiren Yardımcı, kaçak kesimin engellenmesi için belediye başkanları, tarım il müdürlükleri ile görüşüp komisyon kurulmasını, komisyonun da denetim yapmasını talep edeceklerini söyledi.

#piramit haber #haber #Antalya #kaçak #mangal #beyaz et fiyatları #Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 21 Kasım 2024
İmsak 06:22
Güneş 07:52
Öğle 12:55
İkindi 15:25
Akşam 17:48
Yatsı 19:12
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 11 31
2. Fenerbahçe 11 26
3. Samsunspor 12 25
4. Eyüpspor 12 22
5. Beşiktaş 11 21
6. Göztepe 11 18
7. Sivasspor 12 17
8. Başakşehir 11 16
9. Kasımpasa 12 14
10. Konyaspor 12 14
11. Antalyaspor 12 14
12. Rizespor 11 13
13. Trabzonspor 11 12
14. Gaziantep FK 11 12
15. Kayserispor 11 12
16. Bodrumspor 12 11
17. Alanyaspor 11 10
18. Hatayspor 11 6
19. A.Demirspor 11 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 12 25
2. Bandırmaspor 12 24
3. Erzurumspor 12 22
4. Karagümrük 12 21
5. Igdir FK 12 21
6. Ankaragücü 12 19
7. Ahlatçı Çorum FK 12 19
8. Boluspor 12 18
9. Şanlıurfaspor 12 18
10. Manisa FK 12 17
11. Esenler Erokspor 12 17
12. Ümraniye 12 17
13. Pendikspor 12 17
14. Keçiörengücü 12 15
15. Gençlerbirliği 12 15
16. İstanbulspor 12 14
17. Amed Sportif 12 14
18. Sakaryaspor 12 13
19. Adanaspor 12 7
20. Yeni Malatyaspor 12 -3
Takımlar O P
1. Liverpool 11 28
2. M.City 11 23
3. Chelsea 11 19
4. Arsenal 11 19
5. Nottingham Forest 11 19
6. Brighton 11 19
7. Fulham 11 18
8. Newcastle 11 18
9. Aston Villa 11 18
10. Tottenham 11 16
11. Brentford 11 16
12. Bournemouth 11 15
13. M. United 11 15
14. West Ham United 11 12
15. Leicester City 11 10
16. Everton 11 10
17. Ipswich Town 11 8
18. Crystal Palace 11 7
19. Wolves 11 6
20. Southampton 11 4
Takımlar O P
1. Barcelona 13 33
2. Real Madrid 12 27
3. Atletico Madrid 13 26
4. Villarreal 12 24
5. Osasuna 13 21
6. Athletic Bilbao 13 20
7. Real Betis 13 20
8. Real Sociedad 13 18
9. Mallorca 13 18
10. Girona 13 18
11. Celta Vigo 13 17
12. Rayo Vallecano 12 16
13. Sevilla 13 15
14. Leganes 13 14
15. Deportivo Alaves 13 13
16. Las Palmas 13 12
17. Getafe 13 10
18. Espanyol 12 10
19. Real Valladolid 13 9
20. Valencia 11 7