Fosforlu oyun hamuru nasıl yapılır?

ilginç 13.07.2015, 00:44
Fosforlu oyun hamuru nasıl yapılır?
3/7

Hazırlanışı
İki adet parlayan vitamini ince toz haline getirene kadar ezin (eğer kapsül halindeyse kapsülü ikiye ayırıp içindeki tozu çıkarabilirsiniz). Vitamin tozuna 2 bardak un, 4 çay kaşığı tartar krem ve 2/3 bardak tuz ekletip karıştırınız. Bir sonraki aşamada ise 2 bardak sıcak su ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağı ekleyiniz. Hiçbir yumru kalmayana dek çırpın. Sos tenceresine ekleyip hafif ateşte, oyun hamuru tutana dek iyice pişiriniz. Ve tencereye ve spatulaya da yapışmayacağına emin olun. Eğer hamurun olduğundan emin değilseniz, elinize küçük bir parça alın ve yuvarlayın (sıcak olduğu için yetişkinlerin bu işlemi yaptığından emin olun). Yapışmaması ve güçlü bir oyun hamuru olmasını sağladığınızdan emin olunuz. Tamamıyla piştikten birkaç dakika sonra soğumasını bekleyiniz.