Eti mangalda pişirirken polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi kanserojen maddeler ortaya çıkıyor. Bu kimyasal bileşiklerin hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde kansere neden olabildiği kanıtlanmıştır.
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam etmeniz gizlilik politikamızı kabul ettiğiniz anlamına gelmektedir. Detaylar