Firmalar, maliyeti düşürmek için şeker pancarından elde edilen doğal şeker yerine mısır şurubunu kullanıyor. Hemen hemen her ambalajlı gıdalarda ürünün raf ömrünü uzatmak, tatlandırmak gibi pek çok amaçla kullanılan mısır şurubunun yani bilinen adıyla “Nişasta Bazlı Şeker” in sağlığımıza ciddi oranda zararı var.
Peki gıda alışverişi yaparken, nelere dikkat etmelisiniz biliyor musunuz?