Pratik Ve Basit Mutfak Önerileri...

Dondurulmuş yoğurt atıştırmalıkları nasıl yapılır?
 
Özellikle çocukların çok seveceği yoğurt atıştırmaları hem çok lezzetli hem de çok sağlıklıdır. 
 
Minik daire şeklinde olan bu atıştırmalıkların dağılmaması için yapmanız gereken yoğurdu plastik bir kaba koyup sıkmaktır. Pişirme kağıdının üstüne sıktığınız top top yoğurtları, 1 saat kadar dondurucuda tutun.
 
Ağlamadan soğan nasıl doğranır?
 
Soğanları doğrarken ağlamamak için soğanı pişirmeye başlamadan önce 15 dakika buzlukta tutun. 

Haşlanmış yumurta kolayca nasıl soyulur?
 
Yumurtayı haşlarken içine 1 dilim limon koyarsanız yumurtanız daha kolay soyulacaktır.

Yarım kaşık karbonat da aynı etkiyi verecektir.

Kek yumurtasız fırında nasıl pişirilir?

 
Ekmek, kek veya börek gibi hamur işi bir yemek pişirirken aniden yumurta olmadığını farkettiyseniz, onun yerine muz kullanabilirsiniz.

Yarım muz, 1 yumurtaya eşit gelecektir. Tadı da kötü olmayacaktır.

Harika bir kahve nasıl yapılır?
 
"Kahvesiz yapamam" diyenlerden misiniz? O zaman bu ipucunu çok seveceksiniz. 
 
Kahveyi kaynatmadan önce biraz tuz ve tarçın ekleyin. Tuz kahvenin acısını azaltacak, tarçın ile harika bir tada sahip olacaktır.

Bıçak kullanmadan elma nasıl ikiye bölünür?
 
Öncelikle elmanın sapını çıkarın. Daha sonra elmayı elinizin içinde döndürürken ikiye ayırabileceğiniz uygun pozisyonu yakalayın ve ellerinizle baskı uygulayarak ikiye ayırın.

Sarımsak kolayca nasıl soyulur?

 
Sarımsağı soymakla vakit kaybetmek istemiyorsanız, sarımsağı mikrodalga 15 saniye bekleyin. Bu daha çabuk soymanızı sağlayacaktır.

En lezzetli dolmalık biber nasıl seçilir?
 
Dolmalık biber alırken altına bakın. Eğer 3 tümsek görüyorsanız, erkek biberdir. 4 tümsek görüyorsanız, kadın biberdir.
 
4 tümsekli dolmalık biber, daha tatlıdır ve taze kullanılmalıdır. 3 tümsekli biberler ise serttir ve daha derin bir tada sahiptir. Çeşitli yiyeceklere harika bir tat verir.

Kek veya börek bıçaksız nasıl dilimlenir?
 
Keklerinizi veya hamur işi yiyeceklerinizi bıçak olmadan eşit parçalara ayırmak için diş ipi kullanabilirsiniz. 

Lezzetli patates nasıl kızartılır?

 
Fransız usulü patates kızartmasından daha iyisini düşünmüyorsanız, bunu mutlaka denemelisiniz.

Patatesleri ekmek dilimler gibi birbirinden ayırmadan kalın dilim şeklinde kesin. Üzerine zeytin yağı döktükten sonra patateslerin arasına tereyağ dilimleri koyun. Tuz ve biber serpşitirin. 220 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Kesinlikle bayılacaksınız.

Patates nasıl hızlı soyulur?
 
Patatesi haşlamadan önce ortadan bıçakla etrafını çizin. Tencere koyup üzerine sıcak suyu dökün. Kaynayana kadar bekleyin.

Daha sonra kaynamış suyu dökerek patatesleri süzün. Tencerenin içine soğuk su koyarak patatesleri içine koyun. Patatesleri daha kolay soyduğunuzu göreceksiniz.