Yiyeceklerin tadını değiştiren şaşırtan etken!
Oxford Üniversitesi'nde bilim adamlarının yaptığı araştırmaya göre bakın çatal bıçak takımının renkleri ve büyüklüğü yiyeceklerin tadını nasıl değiştiriyor!
Sağlık
02.08.2014, 23:19 02.08.2014, 23:27
Mehmet Berke
Bilim adamlarının çatal bıçak takımının ağırlığı, rengi ve şekliyle ilgili yaptığı 3 deneye 100'den fazla öğrenci katıldı. Araştırmada, peynirin çatal yerine bıçakla yendiğinde daha tuzlu, beyaz kaşıkla yenen yoğurdun ise siyah kaşıkla yenenden daha lezzetli algılandığı ortaya çıktı. Genellikle tatlılar için kullanılan küçük kaşıklarla yenen yiyeceklerin de daha tatlı algılandığı görüldü.
"Flavour" dergisinde yayımlanan araştırmada bilim adamları Charles Spence ve Vanessa Harrar beynin, yiyecekler ağıza götürülmeden önce bile "değerlendirmelerde bulunduğunu" vurguladı.
Spence, araştırma sonuçlarının diyet yapanlara ya da restoranlar sahiplerine lezzetin artırılması konusunda yardımcı olabileceğini belirtti.
15
açık
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
24 Kasım 2024
| İmsak | 06:25 | ||
| Güneş | 07:55 | ||
| Öğle | 12:56 | ||
| İkindi | 15:24 | ||
| Akşam | 17:46 | ||
| Yatsı | 19:11 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 12 | 34 |
| 2. Fenerbahçe | 12 | 29 |
| 3. Samsunspor | 12 | 25 |
| 4. Eyüpspor | 13 | 22 |
| 5. Beşiktaş | 11 | 21 |
| 6. Göztepe | 11 | 18 |
| 7. Sivasspor | 12 | 17 |
| 8. Başakşehir | 12 | 16 |
| 9. Rizespor | 12 | 16 |
| 10. Gaziantep FK | 12 | 15 |
| 11. Kasımpasa | 12 | 14 |
| 12. Konyaspor | 12 | 14 |
| 13. Antalyaspor | 12 | 14 |
| 14. Trabzonspor | 11 | 12 |
| 15. Kayserispor | 12 | 12 |
| 16. Bodrumspor | 13 | 11 |
| 17. Alanyaspor | 11 | 10 |
| 18. Hatayspor | 11 | 6 |
| 19. A.Demirspor | 11 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Kocaelispor | 12 | 25 |
| 2. Bandırmaspor | 12 | 24 |
| 3. Erzurumspor | 12 | 22 |
| 4. Karagümrük | 12 | 21 |
| 5. Igdir FK | 12 | 21 |
| 6. Boluspor | 13 | 21 |
| 7. Ankaragücü | 13 | 19 |
| 8. Ahlatçı Çorum FK | 12 | 19 |
| 9. Keçiörengücü | 13 | 18 |
| 10. Şanlıurfaspor | 13 | 18 |
| 11. Ümraniye | 13 | 18 |
| 12. Gençlerbirliği | 13 | 18 |
| 13. Pendikspor | 13 | 18 |
| 14. Esenler Erokspor | 12 | 17 |
| 15. İstanbulspor | 13 | 17 |
| 16. Manisa FK | 13 | 17 |
| 17. Amed Sportif | 12 | 14 |
| 18. Sakaryaspor | 12 | 13 |
| 19. Adanaspor | 12 | 7 |
| 20. Yeni Malatyaspor | 13 | -3 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Liverpool | 11 | 28 |
| 2. M.City | 12 | 23 |
| 3. Chelsea | 12 | 22 |
| 4. Arsenal | 12 | 22 |
| 5. Brighton | 12 | 22 |
| 6. Tottenham | 12 | 19 |
| 7. Nottingham Forest | 12 | 19 |
| 8. Aston Villa | 12 | 19 |
| 9. Newcastle | 11 | 18 |
| 10. Fulham | 12 | 18 |
| 11. Brentford | 12 | 17 |
| 12. M. United | 11 | 15 |
| 13. Bournemouth | 12 | 15 |
| 14. West Ham United | 11 | 12 |
| 15. Everton | 12 | 11 |
| 16. Leicester City | 12 | 10 |
| 17. Wolves | 12 | 9 |
| 18. Crystal Palace | 12 | 8 |
| 19. Ipswich Town | 11 | 8 |
| 20. Southampton | 11 | 4 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Barcelona | 14 | 34 |
| 2. Atletico Madrid | 14 | 29 |
| 3. Real Madrid | 12 | 27 |
| 4. Villarreal | 12 | 24 |
| 5. Girona | 14 | 21 |
| 6. Mallorca | 14 | 21 |
| 7. Osasuna | 13 | 21 |
| 8. Athletic Bilbao | 13 | 20 |
| 9. Real Betis | 14 | 20 |
| 10. Real Sociedad | 13 | 18 |
| 11. Celta Vigo | 14 | 18 |
| 12. Rayo Vallecano | 12 | 16 |
| 13. Sevilla | 13 | 15 |
| 14. Leganes | 13 | 14 |
| 15. Getafe | 14 | 13 |
| 16. Deportivo Alaves | 14 | 13 |
| 17. Las Palmas | 14 | 12 |
| 18. Valencia | 12 | 10 |
| 19. Espanyol | 13 | 10 |
| 20. Real Valladolid | 14 | 9 |
