"Her zaman sakız çiğnemenin sağlıklı olduğuna inanıyordum. Bir şeyler yedikten ve içtikten sonra şekersiz sakız çiğneyerek işimi garantiye alıyordum. Zararsız ve sağlıklı bir alışkanlık olduğunu düşündüğüm sakız çiğnemenin zararlı olabileceğini asla hayal edemezdim."
İki yıl öncesine kadar yaklaşık beş yıl sakız çiğnedi. Ancak bir şeyler yediğinde çene ekleminde tıkırtılar hissediyordu.