Taş Kadayıf Nasıl Yapılır ?
İşte Taş Kadayıfın hazırlanışı...
Mutfak
12.08.2014, 00:42 12.08.2014, 00:44
MALZEMELER
YASSI KADAYIF HAMURU İÇİN: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1.5 su bardağı un 1 Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz
ŞERBET İÇİN: 2 su bardağı su,2 su bardağı şeker, yarım limon suyu Bulamak için 1 yumurta kızartmak için sıvıyağ,içine dövülmüş ceviz
HAZIRLANIŞI
Bütün hamur malzemeleri karıştırın ve krep hamurunda birazcık katı bir bulamaç elde edelim.Ilık bir yerde 5 dakika kadar bekleyelim. Teflon bir tavaya,ısındıktan sonra bekleyen hamurdan bir yemek kaşığı alıp düzelterek yayalım.Kadayıfların sadece bir yüzünü pişirip tavadan almamız gerek. Diğer tarafının pişmemesi gerek.Pişen taş kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş olan tarafına dövülmüş ceviz koyup çiğ börek gibi bastırarak kapatalım.
Bir tane yumurtayı iyice çırpıp,kadayıfın sadece kapattığımız tarafını yani ağız kısmını yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.Kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine atalım.İki dakika kadar bekletip çıkaralım.Taş kadayıflarımız servise hazır afiyet olsun…
YASSI KADAYIF HAMURU İÇİN: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1.5 su bardağı un 1 Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz
ŞERBET İÇİN: 2 su bardağı su,2 su bardağı şeker, yarım limon suyu Bulamak için 1 yumurta kızartmak için sıvıyağ,içine dövülmüş ceviz
HAZIRLANIŞI
Bütün hamur malzemeleri karıştırın ve krep hamurunda birazcık katı bir bulamaç elde edelim.Ilık bir yerde 5 dakika kadar bekleyelim. Teflon bir tavaya,ısındıktan sonra bekleyen hamurdan bir yemek kaşığı alıp düzelterek yayalım.Kadayıfların sadece bir yüzünü pişirip tavadan almamız gerek. Diğer tarafının pişmemesi gerek.Pişen taş kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş olan tarafına dövülmüş ceviz koyup çiğ börek gibi bastırarak kapatalım.
Bir tane yumurtayı iyice çırpıp,kadayıfın sadece kapattığımız tarafını yani ağız kısmını yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.Kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine atalım.İki dakika kadar bekletip çıkaralım.Taş kadayıflarımız servise hazır afiyet olsun…
15
açık
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
21 Kasım 2024
| İmsak | 06:22 | ||
| Güneş | 07:52 | ||
| Öğle | 12:55 | ||
| İkindi | 15:25 | ||
| Akşam | 17:48 | ||
| Yatsı | 19:12 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 11 | 31 |
| 2. Fenerbahçe | 11 | 26 |
| 3. Samsunspor | 12 | 25 |
| 4. Eyüpspor | 12 | 22 |
| 5. Beşiktaş | 11 | 21 |
| 6. Göztepe | 11 | 18 |
| 7. Sivasspor | 12 | 17 |
| 8. Başakşehir | 11 | 16 |
| 9. Kasımpasa | 12 | 14 |
| 10. Konyaspor | 12 | 14 |
| 11. Antalyaspor | 12 | 14 |
| 12. Rizespor | 11 | 13 |
| 13. Trabzonspor | 11 | 12 |
| 14. Gaziantep FK | 11 | 12 |
| 15. Kayserispor | 11 | 12 |
| 16. Bodrumspor | 12 | 11 |
| 17. Alanyaspor | 11 | 10 |
| 18. Hatayspor | 11 | 6 |
| 19. A.Demirspor | 11 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Kocaelispor | 12 | 25 |
| 2. Bandırmaspor | 12 | 24 |
| 3. Erzurumspor | 12 | 22 |
| 4. Karagümrük | 12 | 21 |
| 5. Igdir FK | 12 | 21 |
| 6. Ankaragücü | 12 | 19 |
| 7. Ahlatçı Çorum FK | 12 | 19 |
| 8. Boluspor | 12 | 18 |
| 9. Şanlıurfaspor | 12 | 18 |
| 10. Manisa FK | 12 | 17 |
| 11. Esenler Erokspor | 12 | 17 |
| 12. Ümraniye | 12 | 17 |
| 13. Pendikspor | 12 | 17 |
| 14. Keçiörengücü | 12 | 15 |
| 15. Gençlerbirliği | 12 | 15 |
| 16. İstanbulspor | 12 | 14 |
| 17. Amed Sportif | 12 | 14 |
| 18. Sakaryaspor | 12 | 13 |
| 19. Adanaspor | 12 | 7 |
| 20. Yeni Malatyaspor | 12 | -3 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Liverpool | 11 | 28 |
| 2. M.City | 11 | 23 |
| 3. Chelsea | 11 | 19 |
| 4. Arsenal | 11 | 19 |
| 5. Nottingham Forest | 11 | 19 |
| 6. Brighton | 11 | 19 |
| 7. Fulham | 11 | 18 |
| 8. Newcastle | 11 | 18 |
| 9. Aston Villa | 11 | 18 |
| 10. Tottenham | 11 | 16 |
| 11. Brentford | 11 | 16 |
| 12. Bournemouth | 11 | 15 |
| 13. M. United | 11 | 15 |
| 14. West Ham United | 11 | 12 |
| 15. Leicester City | 11 | 10 |
| 16. Everton | 11 | 10 |
| 17. Ipswich Town | 11 | 8 |
| 18. Crystal Palace | 11 | 7 |
| 19. Wolves | 11 | 6 |
| 20. Southampton | 11 | 4 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Barcelona | 13 | 33 |
| 2. Real Madrid | 12 | 27 |
| 3. Atletico Madrid | 13 | 26 |
| 4. Villarreal | 12 | 24 |
| 5. Osasuna | 13 | 21 |
| 6. Athletic Bilbao | 13 | 20 |
| 7. Real Betis | 13 | 20 |
| 8. Real Sociedad | 13 | 18 |
| 9. Mallorca | 13 | 18 |
| 10. Girona | 13 | 18 |
| 11. Celta Vigo | 13 | 17 |
| 12. Rayo Vallecano | 12 | 16 |
| 13. Sevilla | 13 | 15 |
| 14. Leganes | 13 | 14 |
| 15. Deportivo Alaves | 13 | 13 |
| 16. Las Palmas | 13 | 12 |
| 17. Getafe | 13 | 10 |
| 18. Espanyol | 12 | 10 |
| 19. Real Valladolid | 13 | 9 |
| 20. Valencia | 11 | 7 |
