Mangalda ya da tavada tavuk kanadı pişirdiğinizde kenarlarından ısırmaya başlarsanız etin iki kemik arasında sıkıştığını göreceksiniz. Bunun yerine kıkırdağını kırıp kemiklerini döndürerek çıkartırsanız içerisinde ki kemiklerden tamamen kurtulmuş olursunuz ve size sadece kemiksiz et kalır.
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam etmeniz gizlilik politikamızı kabul ettiğiniz anlamına gelmektedir. Detaylar